🌿 ชุนเฟิน (春分) — กลางฤดูใบไม้ผลิ วันวสันตวิษุวัต

แต้จิ๋วว่า "ชุงฮุง" แปลว่า "กึ่งฤดูใบไม้ผลิ" เมื่อโลกโคจรมาถึงจุด 0 องศา ในวันที่ 20–21 มีนาคม วันนั้นกลางคืนและกลางวันยาวเท่ากันพอดี สำหรับไทยคือช่วงที่อากาศร้อนจัดมากช่วงหนึ่ง

☀️ ชาสมุนไพรสำหรับช่วงชุนเฟิน

อากาศในช่วงนี้เริ่มอุ่นขึ้นจนถึงร้อนจัด ควรเน้นชาที่ช่วย ระบายความร้อน บำรุงตับ ปอด และกระเพาะอาหาร เสริมสารน้ำที่สูญเสียไปกับเหงื่อ

---

🍵 ชาแนะนำประจำฤดูกาล

🌿 ชาอัลมอนด์ (杏仁饮)

🌿 ส่วนผสมและสัดส่วน

• 🌰 อัลมอนด์ 
• 🍃 ใบหม่อน 
• 🍬 น้ำตาลทราย

🔥 วิธีทำ

1. 💧 ต้มน้ำให้เดือด
2. 🍃 ใส่ใบหม่อนและอัลมอนด์ลงต้มไฟอ่อน 30 นาที
3. 🍬 ใส่น้ำตาลคนให้ละลาย
4. 🍵 กรองและเสิร์ฟขณะอุ่น

💚 สรรพคุณเชิงลึก

ใบหม่อนกระจายลมร้อน บำรุงตับ อัลมอนด์ช่วยบำรุงปอด แก้ไอ และเพิ่มความชุ่มชื้นให้ผิวพรรณ

---

🌿 ชาโสมอเมริกาลำไย (西洋参桂圆茶)

🌿 ส่วนผสมและสัดส่วน

• 🌿 โสมอเมริกาฝาน 
• 🫐 เนื้อลำไย 
• 🍑 ซวนเจ่าเหริน (เมล็ดพุทราเปรี้ยว) 
• 🍬 น้ำตาลกรวด 🔥 วิธีทำ

1. 💧 ต้มน้ำให้เดือด
2. 🌿 ใส่สมุนไพรทั้งหมดลงต้มไฟอ่อน 15 นาที
3. 🍬 ใส่น้ำตาลกรวดต้มจนละลาย
4. 🍵 กรองและเสิร์ฟขณะอุ่น

💚 สรรพคุณเชิงลึก

บำรุงสารน้ำในปอด เสริมความจำ บำรุงหัวใจและสงบประสาท เหมาะสำหรับดื่มหลังอาหารเย็นเพื่อช่วยให้นอนหลับสบาย

---

🍃 ดื่มชาสมุนไพรเป็นประจำในช่วงชุนเฟิน เพื่อดูแลสุขภาพให้สมดุลตามฤดูกาล

Good tea. No rules.
Sip easy.
Live mellow.