เสี่ยวสู่ (小暑 - ร้อนเล็ก)
☀️ เสี่ยวสู่ (小暑) — ร้อนเล็ก แต่ร้อนจัดไม่แพ้
แต้จิ๋วว่า "เสียวซู่" แปลว่า "ร้อนน้อย" แต่ความจริงอากาศร้อนมาก ปรับให้ตรงกับไทยคือวันที่ 20–21 เมษายน อากาศไทยยังคงร้อนจัด แต่อาจเริ่มมีพายุฤดูร้อนเข้ามาช่วยคลายร้อนบ้าง
☀️ ชาสมุนไพรสำหรับช่วงเสี่ยวสู่
เรานำ "ชาดับร้อนจัด" อย่างชาเจวี๋ยหมิงจื่อเซี่ยคูเฉ่า และชาซานจาเก๋กฮวย มาดื่มเพื่อ ลดไฟในร่างกาย ขับพิษร้อน และบำรุงสายตา
🍵 ชาแนะนำประจำฤดูกาล
🌻 ชาเจวี๋ยหมิงจื่อเซี่ยคูเฉ่า (决明子夏枯草茶)
🌿 ส่วนผสมและสัดส่วน
- 🌻 เจวี๋ยหมิงจื่อ (ชุมเห็ดเทศ)
- 🌿 เซี่ยคูเฉ่า
- 🌻 ดอกเก๋กฮวย
🔥 วิธีทำ
- 💧 ต้มน้ำให้ร้อน
- 🌿 ใส่สมุนไพรทั้งหมดลงต้มไฟอ่อน 40 นาที
- 🍵 กรองและเสิร์ฟขณะอุ่น
💚 สรรพคุณเชิงลึก
ขับพิษร้อน คลายร้อน ต้านแบคทีเรีย ลดบวม บำรุงสายตาและลดไขมัน
🍒 ชาซานจาเก๋กฮวย (山橂菊花茶)
🌿 ส่วนผสมและสัดส่วน
- 🍒 ซานจาสด
- 🌻 เก๋กฮวยแห้ง
🔥 วิธีทำ
- 🔪 หั่นซานจาเอาเมล็ดออก
- 💧 ต้มน้ำให้เดือด
- 🍒 ใส่ซานจาและเก๋กฮวยลงต้มไฟอ่อน 10 นาที
- 🍵 กรองและเสิร์ฟขณะอุ่น
💚 สรรพคุณเชิงลึก
ช่วยย่อยไขมัน กระตุ้นความอยากอาหาร ลดไฟตับ คลายร้อน แก้อาการเบื่ออาหารในหน้าร้อน
🍃 ดื่มชาสมุนไพรเป็นประจำในช่วงเสี่ยวสู่ เพื่อดูแลสุขภาพให้สมดุลตามฤดูกาล
Good tea. No rules.
Sip easy.
Live mellow.